看到這麼肥的蝦子，二話不話就是買！
不用中藥包煮，這麼新鮮的蝦當然要自己炒個燒酒蝦，不錯吧！
主角~~~
肥。美。鮮。蝦。。。
事先先用米酒醃個十份，
這樣炒的蝦會更入味喔！
然後去備料吧！
配料：
薑片、蒜頭、蔥段、辣椒
先爆香所有的配料，
接著放肥蝦下去拌炒…
加點米酒、鹽調味，
再加一點點的水就好，別加太多，
然酒味會變淡掉…
湯水一滾，就馬上撈起…
鏘鏘鏘…鮮美燒酒蝦上桌囉…
鮮美好吃，太棒了！！讚~
快去買蝦來炒…
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- Jul 18 Mon 2011 01:06
肥美鮮甜「燒酒蝦」
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