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這道料理呢！簡單又下飯…也是帶飯的好料理喔！
一下就上手學會囉！
備材：蕃茄3顆(可自行斟酌)、蛋3~4顆、蔥未少許
↓ 先將蕃茄下鍋炒，讓茄紅素出來…加鹽調味…
↓ 先放入蔥白的部分拌炒
↓ 再加入蛋拌勻
↓ 蛋汁有凝固後撈起
↓ 撒上蔥未的部份，美料好的料理上桌啦！
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