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我愛吃洋蔥…這道料理是我的便當菜首選之一喔!
簡單又好吃,有時還可以加入肉絲,真的是太棒了!
備材:洋蔥一顆切絲、蛋2~3顆
↓ 先炒香洋蔥並炒軟
↓ 加水煮軟後,再加鹽調味煮滾後,再撈起備用
↓ 用少許油將蛋汁倒入
↓ 將蛋炒成塊狀
↓ 接著倒入炒好的洋蔥…湯汁會讓蛋吃起來更加的軟嫩喔!此時可加點黑胡椒粒,會更有味道喔!
如果想要在炒洋蔥時直接將蛋汁下鍋也是可以,不過煮起來就會不是很美觀了,不過口味倒是一樣的啦!
↓ 鏘鏘鏘…美味可口簡單到不行的「洋蔥炒蛋」上桌啦!
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