這個跟我之前的「豆皮炒芹菜」是一樣的料理方法…happycookjane - 爽口「豆皮炒芹菜」
只是一個是乾燥的，一個是現炸的豆皮…都超美味爽口又簡單喔！
備材：豆皮捲適量，先泡軟
備材：醃過的肉絲(可醃也不醃)，芹菜切段、少許蒜末與辣椒片
↓ 先爆香蒜未，因為我想吃辣的，所以也把辣椒片丟下去，不吃辣的就在起鍋時再下辣椒配色用
↓ 接著將肉絲下鍋拌炒至8分熟
↓ 再丟入泡好切段的豆皮捲拌炒
↓ 接著機是放入芹菜拌炒
↓ 鍋邊淋入醬油拌炒後，加一點胡椒與一點水
↓ 撈起前可試一下味道是不是夠鹹，不夠的話就再加點鹽即可
接著就是美味爽口的豆皮捲炒芹菜啦！讚讚讚！
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