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這道菜還滿下飯的喔…用新鮮香菇煮起來會有點稠稠的感覺…
再加點黑胡椒粒去炒更是美味!開煮啦!
備材:新鮮香菇切絲、肉絲、蔥段、蒜末少許、辣椒片少許
↓ 先爆香蔥段、蒜末與辣椒,因為我想吃辣味的,所以先爆辣椒,不敢吃的就在起鍋前下,配色用囉!
↓ 接著下肉絲,炒到8分熟
↓ 接著就下鮮菇囉!
↓ 下點黑胡椒粒,味道會更香喔!
↓ 接著用水煨煮,加些鹽調味
↓ 鏘鏘鏘…超下飯的鮮菇炒肉絲完成啦…小心可別吃太飯囉!
真愛呷
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