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上次煮了那一大堆的筍絲,還有剩就拿來炒我愛的「炒筍絲」
因為我不想吃太多的肉,所以肉放少一點…主角是筍絲嘛…
也是要依個人口味呀!想吃多點肉絲就多加一點囉!
備材:一堆的筍絲、少許的肉絲、2~3根的蔥切段、辣椒片些許(我覺得有辣比較好吃!)
↓ 先爆香蔥段與辣椒片
↓ 接著就是爆香肉絲…
↓ 然後加入筍絲拌炒…
↓ 鍋邊淋入醬油些許拌炒
↓ 然後加點鹽與水煨煮
↓ 接著就是上菜啦!這道菜真的超讚!吃來不膩又超爽口的,一定要試試!!
我看我一個人就可以把這盤解決了…真的是難以停口呀!!
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