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不要嫌他沒賣像,他可是真材實料的喔!吃了都會說「讚!」
今天這道菜是老公掌廚啦!我是小幫手,幫忙備材囉…
知道吧!大廚是不用備材的。。。(ㄎㄎㄎㄎ)
備材:麵條一包、蕃茄四顆切大塊狀、洋蔥一顆切絲、 肉絲少許(我有先醃過)、蛋2~3顆、
青江菜一盤切段(平常我是用高麗菜的,想加什麼菜都是可以的!)
↓ 因為我準備的是乾麵條,所以先將麵條煮到8分熟,到時再放下去炒到熟
↓ 先爆香洋蔥…因為我們愛吃加辣的,所以加了一匙媽媽做的辣椒醬…不吃辣的就別加囉!
↓ 看來真是夠味呀!
↓ 再來放入蕃茄下去炒
↓ 拌炒蕃茄後,再加入肉絲拌炒
↓ 我們是習慣在邊邊炒一下,炒到肉有5、6分熟了再全部一起炒一炒
↓ 接著就加點水與鹽巴調味
↓ 材料滾熟後,再加入麵條
↓ 拌炒滾煮後,再加入青菜
↓ 炒得差不多後,加個蛋吧!
也可以不加啦!因為想吃個蛋,所以加了蛋,不過加蛋的後果就是亂七八糟的了。。。
↓ 沒有賣像,但是超好吃的喔!所以呀,不要看他的外表,他可以真材實料的喔!
↓ 哇…好幸福喔!真的很好吃喔!大家也可以試試喔!讚。
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