上次煮了那一大堆的筍絲，還有剩就拿來炒我愛的「炒筍絲」
因為我不想吃太多的肉，所以肉放少一點…主角是筍絲嘛…
也是要依個人口味呀！想吃多點肉絲就多加一點囉！
備材：一堆的筍絲、少許的肉絲、2~3根的蔥切段、辣椒片些許(我覺得有辣比較好吃！)
↓ 先爆香蔥段與辣椒片
↓ 接著就是爆香肉絲…
↓ 然後加入筍絲拌炒…
↓ 鍋邊淋入醬油些許拌炒
↓ 然後加點鹽與水煨煮
↓ 接著就是上菜啦！這道菜真的超讚！吃來不膩又超爽口的，一定要試試！！
我看我一個人就可以把這盤解決了…真的是難以停口呀！！
- Jul 26 Tue 2011 10:39
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超美味「香炒筍絲」
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