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夏天的早餐最常出現的料理就是「沙拉」~
二片烤過的土司再夾入沙拉…
麵包香酥的口感配上清爽的沙拉…
哎喲~怎麼會這麼搭啦!天呀~事不宜遲,快點動手做…
通常我都會在前一天把備料做好,早上起來時,只要加個沙拉醬拌一拌就好…
此次的備材:三個水煮蛋、二個大馬鈴薯(或三個小馬鈴薯),一小條紅蘿蔔、一條小黃瓜、沙拉醬、鮪魚罐頭
↓ 先煮個水煮蛋…直接用冷水滾個20分就好…
↓ 把馬鈴薯與紅蘿蔔用電鍋蒸熟,電鍋蒸的話,馬鈴薯與紅蘿蔔會比較甜…
之前我是有用水煮,要一直顧,好麻煩喔!還是電鍋蒸比較方便啦!
↓ 把備料都放涼了才可以喔!!
接著就是把所有的東西全都拌在一起…(蛋要弄碎喔!)
↓ 以下我是又加了小黃瓜與鮪魚下去拌,再加入沙拉醬下去拌,才會順口好吃喔!
小黃瓜記得去籽喔!不然沙拉會變太濕,味道也會被小黃瓜搶走…
當然還可以加蕃茄丁啦!或是玉米去拌,也超超超好吃的喔!
↓ 烤好的土司裡加入拌好的沙拉
↓ 鏘鏘鏘…我的美味早餐來囉…
不多說,先去填飽我的肚子啦!
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